| 社名 | ：株式会社 太鼓亭 |
|---|---|
| 住所 | ：本社事務所 〒665-0835 兵庫県宝塚市旭町3丁目11番10号2階
本店 〒560-0084 大阪府豊中市新千里南町2丁目5番3号 |
| 連絡先 | ：メール：office@taikotei.co.jp |
| 設立 | ：昭和46年10月 |
| 資本金 | ：9640万円（資本準備金含む） |
| 代表者 | ：代表取締役会長 水上英雄 代表取締役社長 水上泰輔 |
| 従業員 | ：710名（社員60名、パートアルバイト650名） |
| 取引銀行 | ：三菱UFJ銀行、商工中金、池田泉州銀行、みずほ銀行、りそな銀行、京都銀行 |
| 事業 | ：めん処「太鼓亭」、セルフうどん「金比羅製麺」 、「うどん食堂太鼓亭」、生そばセルフ「そば太鼓亭」、天ぷら食堂「おた福」等北摂地域を中心に、34店舗を展開 |
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| 1971年 | 10月 | アルファ・ブレーン（株）設立 |
|---|---|---|
| 1976年 | 11月 | 太鼓亭（豊中店）開店 |
| 1981年 | 12月 | 本部事業所、加工場新築 |
| 1982年 | 2月 | アルファ食品（株）設立 |
| 1984年 | 7月 | 太鼓亭（吹田山田店）開店 |
| 1987年 | 3月 | アルファ・フードサービス（株）設立 |
| 1994年 | 11月 | 本部事務所、配送センター移転 |
| 1997年 | 9月 | 研修センターを高槻大畑店の敷地内に併設 |
| 2003年 | 2月 | 極上だいこんや（向丘店）開店 |
| 2007年 | 4月 6月 |
金比羅製麺（高槻城東店）開店 本部事務所、配送センター移転 |
| 2008年 | 7月 | 天ぷら食堂おた福（豊中千里店）開店 |
| 2010年 | 7月 | うどん学校開校 |
| 2011年 | 4月 | 太鼓亭ファーム開園 |
| 2013年 | 7月 | そば太鼓亭（高槻城東店）開店 |
