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10月28日「おだしの日」は、“かつお節づくりの礎を築いた人物”の命日 制定10周年で太鼓亭がだし巻き・おでん企画
コンセプト
「本格蕎麦を日常に」をコンセプトに、本格的な蕎麦をセルフスタイルだからこそできるリーズナブルな価格でご提供しております。生蕎麦をその場で茹で上げ、できたての美味しさをお楽しみいただけます。
看板メニューは「名物 肉もりそば」。甘煮牛肉を蕎麦にどっさりと乗せ、ピリ辛つけ汁でお召し上がりいただきます。途中にお好みで生卵をとき入れればまろやかな味になり、お食事後はそば湯を入れてつけ汁も最後までお楽しみいただけます。
その他、蕎麦以外にも、ご飯・丼や一品メニューもご用意しております。
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